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Werde Teil unseres Schorte-Teams!

Was dich bei uns erwartet?

Arbeiten, wo Gastfreundschaft gelebt wird.
Mitten im Thüringer Wald betreiben wir nicht nur Gastronomie, sondern schaffen echte Erlebnisse – ob im Restaurant, auf dem Festgelände, in der Bobhütte oder rund um unsere Feldbahn und das Schaubergwerk. Dafür braucht es Menschen, die mitdenken, mitgestalten und mit Herz dabei sind. Wenn du Lust hast, Teil eines engagierten Teams zu werden, das gemeinsam anpackt und Neues möglich macht, dann bist du bei uns genau richtig.

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Was du mit uns gewinnst:
Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in Vollzeit,

Faire Vergütung und ein respektvolles Miteinander,

Flache Hierarchien und echtes Teamgefühl,

Arbeiten in einer der schönsten Gegenden Thüringens,

Raum für Eigeninitiative, Verlässlichkeit und Persönlichkeit.

Offene Stellen

Koch/Köchin (m/w/d)
Vollzeit oder Teilzeit

WAS DU BEI UNS BEWEGST

 

  • Du bereitest regionale und saisonale Gerichte mit Leidenschaft und Kreativität zu.

  • Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.

  • Du entwickelst neue Rezeptideen und unterstützt bei der Gestaltung unserer Speisekarten.

  • Du achtest auf die Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards.

  • Du übernimmst Verantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung und Küchenorganisation.

  • Du arbeitest eng mit unserem Service-Team zusammen, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.

  • Du unterstützt die Einarbeitung von neuen Kolleginnen und Kollegen.

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WAS UNS ÜBERZEUGT

 

  • Deine Leidenschaft: Du liebst es, frische Zutaten kreativ zu kombinieren und unsere Gäs-te kulinarisch zu begeistern

  • Deine Qualifikation: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation.

  • Dein Engagement: Du arbeitest zuverlässig, eigenständig und bist auch bei Stress gut organisiert.

  • Dein Teamgeist: Du bringst dich aktiv ein und arbeitest Hand in Hand mit deinen Kollegin-nen und Kollegen.

  • Deine Flexibilität: Wochenendarbeit und spontane Änderungen bringen dich nicht aus dem Konzept.

  • Dein Anspruch: Qualität und Hygiene sind für dich selbstverständlich.

PASSEN WIR ZUSAMMEN?

Bei uns findest du einen Arbeitsplatz, der Wert auf Gemeinschaft, Qualität und Kreativität legt. Wir bieten dir die Möglichkeit, dich beruflich weiterzuentwickeln und aktiv an der Erfolgsgeschichte der Schortemühle GmbH mitzuwirken.
Wenn du Spaß daran hast, deine Leidenschaft für die Küche in einem besonderen Umfeld einzusetzen, dann sollten wir uns kennenlernen! Wir freuen uns auf dich!

 

Bitte sende deine Unterlagen zu Händen Herrn Robert Schüler an:

 

E-Mail: jobs@schorte.com
Adresse: Schortemühle GmbH, Schortestr. 57, 98693 Ilmenau
Telefon: (03677) 2084 08

Adresse

Schortestraße 57,

98693 Ilmenau

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Öffnungszeiten

Vom 27.07.-05.08. bleiben unser

Restaurant Schortemühle und das Schaubergwerk "Volle Rose" geschlossen.

 

Restaurant:
​​Mi - So: 11:00 - 22:00 Uhr

Küchenzeiten:

11:30 - 14:30 Uhr und 17:00 - 20:30 Uhr

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Biergarten (Selbstbedienung):

Sa - So: 13:00 - 18:00 Uhr

​

Bergwerk:

Mi - So: 10:00 - 18:00 Uhr 

Kontakt

kontakt@schorte.com

03677 208408

Wir freuen uns auch über dein Feedback und Anregungen!

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