top of page

Werde Teil unseres Schorte-Teams!

Was dich bei uns erwartet?

​Mitten in Thüringens Süden betreiben wir, die Schortemühle GmbH, einen einzigartigen Erlebnis- und Gastronomiebetrieb in Ilmenau. Dazu gehören das beliebte Restaurant Schortemühle, die Berggaststätte Bobhütte auf dem Ilmenauer Lindenberg und das Schaubergwerk "Volle Rose". Unsere Leidenschaft für Gastfreundschaft, deutsche Küche und authentische Erlebnisse macht uns zu einem besonderen Ziel für Gäste aus nah und fern. Mit frischer Energie und einem starken Team möchten wir gemeinsam weiterwachsen.

Restaurantleitung

(m/w/d)

WAS DU BEKOMMST

  • Unbefristetes Arbeitsverhältnis in Vollzeit mit fairer, leistungsgerechter Vergütung

  • Planbare Dienste mit verlässlicher Dienstplanung

  • Die Möglichkeit, Prozesse mitzugestalten und eigene Ideen einzubringen

  • Du kannst bei uns aktiv Auszubildende anleiten und fördern. Falls du noch keinen Ausbilderschein hast, unterstützen wir dich dabei, ihn bei uns zu erwerben.

WhatsApp Image 2025-04-30 at 21.41.33.jpeg
Koch

(m/w/d)

WAS DU BEKOMMST​

  • Unbefristetes Arbeitsverhältnis in Vollzeit mit fairer, leistungsgerechter Vergütung

  • 3.000 € Wechselprämie als Anerkennung für deinen Schritt zu uns

  • Abwechslungsreicher Arbeitsplatz: Du arbeitest sowohl in unserem gehobenen Restaurant Schortemühle als auch in der gemütlichen Berggaststätte Bobhütte auf dem Lindenberg

  • Gestaltungsspielraum in der Küche: Bringe deine Ideen ein und wirke aktiv an der Weiterentwicklung unserer kulinarischen Konzepte mit

Passen wir zusammen?

Bei uns findest du einen Arbeitsplatz, der Wert auf Gemeinschaft, Qualität und Kreativität legt. Wir bieten dir die Möglichkeit, dich beruflich weiterzuentwickeln und aktiv an der Erfolgsgeschichte der Schortemühle GmbH mitzuwirken.
 

Bitte sende deine Unterlagen zu Händen Herrn Robert Schüler an:

 

E-Mail: jobs@schorte.com
Adresse: Schortemühle GmbH, Schortestr. 57, 98693 Ilmenau
Telefon: (03677) 2084 08

Adresse

Schortestraße 57

98693 Ilmenau

woth_rgb.png

Öffnungszeiten

Restaurant Schortemühle

​​Do - Mo: 11:00 - 22:00 Uhr

Küchenzeiten:

11:30 - 14:30 Uhr und 17:00 - 20:30 Uhr​​

​

Berggaststätte Bobhütte

Sa: 11:00 - 18:00 Uhr

So: 11:00 - 16:00 Uhr

​

Schaubergwerk "Volle Rose"

Winterpause bis Frühjahr 2026

Kontakt

kontakt@schorte.com

(03677) 2084 08

Wir freuen uns auch über dein Feedback und Anregungen!

  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
bottom of page